Posted on

תפריט חלבי לשבועות

מנות ראשונות

פטריות ממולאות בגבינות צרובות בפרורי לחם – מעדן….

כוסות פילו במילוי בטטה וגבינות

בלינצס ממולא פטריות או גבינות ברוטב פטריות או שמנת (אפשרות לקמח בריא ללא גלוטן)

סלטים 

סלט יווני מכוסה בהר גבינת פטה מגורדת

סלט סלק עם גבינה כחולה/פטה עיזים או קממבר

סלט עלי בייבי עם כרוב מגורד דק נבטים, ממרח זיתים, וגבינת פטה – טעים להפליא (מתכון הבית)

אנטיפסטי

פשטידות וקישים (ניתן להזמין את כל המאפים עם קמחים בריאותיים ללא גלוטן)

קיש במילוי בטטה אגוזי פקאן וגבינת רוקפור או קממבר

פשטידת רועים חלבית – תפוחי אדמה מוקרמים עם פטריות וגבינות – מעדן מלכים , פשטידה שהיא ארוחה שלימה.

פשטידת ברוקולי עם גבינות או בלי

קיש בצל

פשטידת פטריות פורטבלו ופלפלים קלויים עם גבינות

 

מנות עיקריות

דג דניס שלם בתנור על עשבי תיבול. 35 שח ליחידה או 75 לדג שלם.

פילה מושט במגוון רטבים 15 ליחידה

סלמון אפוי במגוון רטבים 15 ליחידה או 105 לתבנית

רביולי גבינות/בטטה/פטריות במגוון רטבים 85/105שח

פסטה במגוון רטבים 45/75 שח

לזניית חצילים/עגבניות/קישואים 85 שח

פלפלים ממולאים בירקות גבינות ואפשרות לבורגול אורז/קינואה (אפשר גם ללא הגבינות) 10 ש"ח ליחידה

קינוחים

עוגת גבינה אפויה הכי טעימה בעולם 35/65

עוגת גבינה וקצפת עם תותים 105שח

כוסות שמנת מוקצפת עם תותים 3/5/10 שח ליחידה

מאפינס שוקולד/תותים 5/7 ש"ח ליחידה

טנגו גבינה ושוקולד 85 שח

כדורי שוקולד 65 לקילו

Posted on

תפריט לקיטרינג ליל הסדר כשר לפסח

אם אתם רוצים להתפנק על ארוחת ליל הסדר טעימה ברמת חמישה כוכבים ללא טירחה

הזמינו מהקייטרינג שלנו בצפת, ארוחה שלמה שתגיע עד דלת הבית.

טרייה, טעימה ובמחיר נוח.

לליל הסדר או לחול המועד, שבת או חג.

ארוחות ארוזות לפיקניק.

אפשר להזמין מהתפריט או ככל העולה על רוחכם.

כשר למהדרין, ללא קטניות וללא שרויה.

הכשר הבשר לבחירה עפ"י העדפתכם.

למבחר גדול יותר רצוי להזמין לפני ה-7 באפריל 2017

אפשר להזמין בהזמנה אישית ככל העולה על דמיונכם ואוות ליבכם אך להלן

אופציות לתפריט :

מנות ראשונות ל-4 אנשים

צלחת ליל הסדר עם זרוע של עוף 60 שח (תוספת כבש 30 שח).

מרק עוף/בקר 60 ש"ח

קניידלאך 25 ש"ח

פטריות ממולאות בממרח כבד 89ש"ח

פלטת ממרחים (חצילים, קישואים, זיתים, פסטו) 69 ש"ח

ממרח צמחי בטעם כבד 1/2 קילו 25 שח

גפילטעפיש ביתי אמתי 89 ש"ח

חריין 20 ש"ח

מושט ברוטב חראימה מרוקאי 65 ש"ח

סלמון ברטבים שונים (התיעצו לבחירה) 109 ש"ח

מנה עיקרית ל-4 אנשים

עוף בגריל על מצע תפוחי אדמה 99 ש"ח

עוף בגריל על מצע ירקות שורש ברוטב חמוץ מתוק 99 ש"ח

נזיד בשר ברוטב עם ירקות שורש 125 ש"ח

לשון בקר  ביין  על מצע פירה תפוחי אדמה/ בטטה /קולורבי 185 ש"ח

צלעות כבש לצד תפוחי אדמה צלויים וברוקולי (גוש קטיף)165 ש"ח

תוספות ל-4 אנשים

פשטידת ברוקולי / פטריות / קישוא /  תפוחי אדמה 69ש"ח

ירקות מוקפצים 75ש"ח

בטטה / תפוחי אדמה צלויים 45ש"ח

סלט כרוב עם גזר 35 ש"ח

סלט גזר מרוקאי 25 ש"ח

סלט מלפפונים עם שמיר 25ש"ח

סלט סלק 25 ש"ח

מנה אחרונה ל-4 אנשים

מוס שוקולד 59ש"ח

עוגת שוקולד עשירה עם קרם 59 ש"ח

סורבה פירות 45ש"ח

סלט פירות 45ש"ח