Posted on

קידושי בר מצווה בצפת

תפריטים לקידוש בר מצווה בצפת

Silver Meal

בורקסים ומגוון דברי מאפה

ממרחים ופלטת ירקות חתוכים

שתיה קרה

 

 

 

 

 

25

ש"ח לאדם

Gold

בורקסים, עוגות ומגוון דברי מאפה

פלטת ירקות פלטת פרות

ממרחים

שתיה קרה וחמה

 

 

 

 

35

ש"ח לאדם

Platinum

בורקסים ומגוון מאפים

5 סוגי סלטים

סושי

פלטת ירקות, פלטת פרות

מגוון ממרחים

טורטיות

כריכונים קטנים

שתיה קרה וחמה

65

ש"ח לאדם

Posted on

תפריט לקיטרינג ליל הסדר כשר לפסח

אם אתם רוצים להתפנק על ארוחת ליל הסדר טעימה ברמת חמישה כוכבים ללא טירחה

הזמינו מהקייטרינג שלנו בצפת, ארוחה שלמה שתגיע עד דלת הבית.

טרייה, טעימה ובמחיר נוח.

לליל הסדר או לחול המועד, שבת או חג.

ארוחות ארוזות לפיקניק.

אפשר להזמין מהתפריט או ככל העולה על רוחכם.

כשר למהדרין, ללא קטניות וללא שרויה.

הכשר הבשר לבחירה עפ"י העדפתכם.

למבחר גדול יותר רצוי להזמין לפני ה-7 באפריל 2017

אפשר להזמין בהזמנה אישית ככל העולה על דמיונכם ואוות ליבכם אך להלן

אופציות לתפריט :

מנות ראשונות ל-4 אנשים

צלחת ליל הסדר עם זרוע של עוף 60 שח (תוספת כבש 30 שח).

מרק עוף/בקר 60 ש"ח

קניידלאך 25 ש"ח

פטריות ממולאות בממרח כבד 89ש"ח

פלטת ממרחים (חצילים, קישואים, זיתים, פסטו) 69 ש"ח

ממרח צמחי בטעם כבד 1/2 קילו 25 שח

גפילטעפיש ביתי אמתי 89 ש"ח

חריין 20 ש"ח

מושט ברוטב חראימה מרוקאי 65 ש"ח

סלמון ברטבים שונים (התיעצו לבחירה) 109 ש"ח

מנה עיקרית ל-4 אנשים

עוף בגריל על מצע תפוחי אדמה 99 ש"ח

עוף בגריל על מצע ירקות שורש ברוטב חמוץ מתוק 99 ש"ח

נזיד בשר ברוטב עם ירקות שורש 125 ש"ח

לשון בקר  ביין  על מצע פירה תפוחי אדמה/ בטטה /קולורבי 185 ש"ח

צלעות כבש לצד תפוחי אדמה צלויים וברוקולי (גוש קטיף)165 ש"ח

תוספות ל-4 אנשים

פשטידת ברוקולי / פטריות / קישוא /  תפוחי אדמה 69ש"ח

ירקות מוקפצים 75ש"ח

בטטה / תפוחי אדמה צלויים 45ש"ח

סלט כרוב עם גזר 35 ש"ח

סלט גזר מרוקאי 25 ש"ח

סלט מלפפונים עם שמיר 25ש"ח

סלט סלק 25 ש"ח

מנה אחרונה ל-4 אנשים

מוס שוקולד 59ש"ח

עוגת שוקולד עשירה עם קרם 59 ש"ח

סורבה פירות 45ש"ח

סלט פירות 45ש"ח

 

Posted on

תפריט צמחוני / טבעוני / בריאותי

מי אמר שארוחה צמחונית לא יכולה להיות חגיגה לחיך ולעין?
אצלנו תשכחו שזו ארוחה צמחונית, אפילו אלו שאוכלים בשר יקנאו בצמחונים….
הכל כשר בהשגחת הרב יעקב דרורי.

פיתות/ פוקצ'ות/לחמניות טרי ללא גלוטן

 

ממרחים:
ממרח טופו בטעם כבד 25/45ש"ח
ממרח בטעם בזיליקום 25/45ש"ח
ממרח שמנת פרווה בטעם שום שמיר 25/45ש"ח
ממרח דלעת בפלפלצ'ומה 7/15/25ש"ח
ממרח קישואים   7/15/25ש"ח
ממרח בטטות 15/25ש"ח
ממרח טורקי (פלפלים בכל הצבעים, שום, עשבי תיבול , עגבניות) – טעים להפליא, לא כדאי לוותר. 15/25ש"ח
טחינה מתוקה (בדבש או סילאן תמרים) מומלץ ביותר 15/25ש"ח
טחינה ירוקה 15/25ש"ח
חומוס ביתי 15/25ש"ח
ממרח כוסברה/פטרוזיליה(אפשר בתוספת צנוברים או שקדים) 15/25ש"ח
ממרח פסטו בזיליקום(אפשרי להוסיף שקדים או צנוברים)15/25 ש"ח

סלטים:

סלט עדשים אדומות 45/25/15 ש"ח
סלט עדשים חומות 15/25/45
סלט נבטים עם דלעת מגורדת בטעם חמוץ מתוק 15/35ש"ח
סלט קינואה15/25/45ש"ח
פלפלים ממולאים(לבחירה: אורז לבן, אורז מלא, עדשים,קינואה, שיבולת שועל, שקדים,בטנים, צנוברים)15 ש"ח למנה , 115 ל-10 מנות

פשטידה אישית בטעמים (פטריות,קישואים, בטטה, ועוד) 25ש"ח

פשטידה גדולה בטעמים שונים 55/75 ש"ח

לחמים ביתיים ללא גלוטן

סנדויצים ללא גלוטן עם ממרח טבעוני /חלבי/ בשרי

טורטיות צמחוניות עם או ללא גלוטן ממולאות בממרחים ביתיים ובריאותיים

עיקריות חמות

15/ 50מג'דרה עדשים חומים עם אורז

15/55 תבשיל גולש סויה

85 פשטידת סויה

15/45תבשיל כוסמת עם פטריות

תבשיל קינואה עם כוסמת
תבשיל  קינואה עם פטריות טריות וחמות 15/45

סלט כוסמת 15/45

קציצות כרובית(אפשר להוסיף שיבולת שועל/שקדים) 65 ש"ח לקערה מלאה.

פשטידת ברוקולי 75 ש"ח

תבשיל שעועית ירוקה 55 ש"ח לקערה גדולה

תבשיל ירקות מוקפצים -אפשרי בתוספת אטריות אורז /קמח/קמח מלא בטעם תאילנדי(אפשר להוסיף טופו, גבינת חלומי, בטנים, אגוזים) 95 לקערה גדולה.

חמין פרווה – אפשרי עם תחליף בשר 50/ 95

מרקים:

מרק מיסו (טופו, דלעת, בצל ירוק ואצות ). 30 ש"ח למנה או 89 ש"ח לסיר.

מרק כתום (בטטה , דלעת וגזר) 20 ש"ח למנה או 70 לסיר.

מרק דלעת 20 ש"ח למנה או 70 לסיר

מרק ברוקולי 20 ש"ח למנה או 70 לסיר.

מרק כרובית 20 ש"ח למנה או 70 לסיר.

מנות מתוקות:

פודינג טופו במבחר טעמי פרות טריים 20/50ש"ח

עוגת תפוחים/אפרסקים/שוקולד בננה אפשרי ללא סוכר, קמח ושמן 35/55ש"ח

Posted on

Salads

250 Gr. 500 Gr.
1 Kg.
Zucchini and fried onions 12 20
40
Cabbage with coriander
7 12 17
Sweet and Sour cucumber with radish
7 10 13
Sower Croute 8 15 30
Coleslaw 7 15 30
Red Cabbage with mayo
7 15 30
Matbucha 7 10 15
Home made Hummus
14 24 48
Russian Tomato salad
8 12 15
Liver paste
25 50 85
Salmon paste
13 26 50
Russian potato salad
7 12 24
Quinoa with sea weed and other good things 20 40 70
Red rice with veggies 15 30 45
Kasha with veggies 15 30 45
Beets (chopped or graded) 7 15 25
Sweet & Sour Raw Zucchini , carrot & beats 12 19 27
Israeli salad

Bazil Pesto

coriander and parsley pesto

Turkish pesto (green and red peper, tomato,onion or garlic,parsley &coriander)

5 10 20
Posted on

About us

My all life people tell me : " why don't you open a restaurant?"
So I did. I cook at home, homie food especially for you and suitable to your special needs and desires. regular or gluten free, allergies, spicy or not, kids food and more.
I use only fresh and natural products. No preservatives, No cans, no frozen food. all fresh with the special spice, my love.
I deliver all around the galilee, Tiberias and Zfat (safed). delivery in Zfat is 20 shekels, outside of zfat accordingly.
If you are having a party I will be your personal chef for the day, at your home so you can enjoy your guests.
So, next time you or your friends are staying in zfat or the Galilee area, call me at least 24 hours in advance.
In addition to my suggested menu, I'll make anything you want to eat. If you like it I make it. I will do my best to make your nutritional needs as covered as possible.
all the best,
Miriam,
Food with love.

Posted on

כל השבת – הכל כלול

A table set for Shabbat with challah bread candlesticks and wine Black background complete viewארוחות בשריות או טבעוניות טעימות כשרות וזולות

  • ערב שבת – 5 סלטים לבחירה, דג, מרק עוף, מנה אחרונה, בקבוק יין או מיץ ענבים קטן, 2 לחמניות ומנה אחרונה ג'לי, סלט פירות או עוגה. מנה עקרית (רבע עוף, שניצל או בקר עם תפו"א בתנור או אורז, שעועית ברוטב או ירקות מאודים או מוקפצים
  • סעודה שניה- 3 סלטים לבחירה, גפילטע פיש או סלט טונה, טשולנט, מנה עקרית(שניצל או רבע עוף בגריל או צלי בקר), 2 תוספות חמות, 2 לחמניות, בקבוק יין או מיץ ענבים לקידוש ומנה אחרונה, ג'לי, סלט פירות או עוגה. אפשר להוסיף דג חם בתוספת של 20 ש"ח למנה.
  • סעודה שלישית- חומוס, טחינה, סלט טונה, סלט ביצים, פלטת ירקות, תפזורת פירות, עוגה לבחירה ו- 2 לחמניות. מיץ ענבים או יין להבדלה. תוספת הרינג או גפילטע פיש 7 ש"ח למנה, דג חם, מושט או סלמון או נסיכת הנילוס 15-30 ש"ח למנה.

אוכל הכי טוב בצפת במחיר הכי נוח.
כי אצלנו אוכל עושים באהבה או לא עושים בכלל.

בקשות מיוחדות לאלרגיה ומתכונים מיוחדים לצמחונים.

כלי פלסטיק יין /מיץ ענבים לקידוש וחלות כלולים במחיר
כל השבת 259 ש"ח הכל כלול.
הנחות מיוחדות לקבוצות.
אפשר להזמין חלק מהמנה בתשלום נמוך יותר.
אפשר להזמין עד יומיים לפני ההגעה.

אל תחכו לרגע האחרון,

הזמינו עכשיו את האוכל הכי טוב במחיר הכי נוח בצפת.

אפשר להזמין ארוחה טבעונית הסתכלו בתפריט הטבעוני
http://catering.intzfat.info/%D7%AA%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%98-%D7%A6%D7%9E%D7%97%D7%95%D7%A0%D7%99/

כתבו עכשיו,

miriam@drori.org

להזמנות בטלפון התקשרו עכשיו למרים 054-8048602

 

Posted on

תפריט מנה עקרית

תפריט לשבת או כל ארוע

נסיכת הנילוס ברוטב מרוקאי 18 ש"ח
נסיכת הנילוס על מצע ירקות 18 ש"ח
סלמון 22 ש"ח
פילה אמנון 15 ש"ח
עוף בגריל 17 ש"ח
רולדה הודו 22 ש"ח
רולדה בקר 25 ש"ח
שניצל 19 ש"ח
טשולנט 10/20/40
מרק עוף 10/15 ש"ח
שווארמה או מעורב ירושלמי 29/220
מבחר מיוחד לצמחונים
אורז לבן רגיל או הודי 20/65 ש"ח
תפו"א אפויים 20 ש"ח לקילו
קינואה 25/55 ש"ח
אורז מלא 25/55 ש"ח
קישואים ברוטב 15/30 ש"ח
שעועית ברוטב 25/45 ש"ח
ירקות מוקפצים\מאודים 12 ש"ח למנה או 65 לקופסה של קילו – אפשרות לתוספת אטריות מוקפצות עם ירקות וטופו 25/55 ש"ח
קוגל תפו"א 25 ש"ח
פשטידת קישואים 55 ש"ח
פאי בטטות 75 ש"ח תבנית גדולה
פאי פטריות 75 ש"ח תבנית גדולה
פשטידת סויה (בשר צמחי) עם ירקות-בערך 10 מנות, 85 ש"ח
"פשטידת עדשים עם ירקות-בערך 10 מנות, 75 ש
Posted on

salads

250 Gr. 500 Gr.
1 Kg.
Zucchini and fried onions 12 20
40
Cabbage with coriandr
7 12 17
Sweet and Sour cucumber with radish
7 10 13
Croute 8 15 30
Coleslaw 7 10 20
Red Cabbage with mayo
7 10 20
Matbucha 7 10 15
Home made Hummus
6 13 19
Russian Tomato salad
8 12 15
Liver paste
15 25 45
Salmon paste
15 35 60
zucchini and yam paste Russian potato salad
7 12 16 
Posted on

Deserts

Parve cheese cake (based on tofu) – super yummy

Yummy oatmeal chocolate and pee nut butter cookies( gluten free and sugarless) 50 shekels a kilo

Rich Chocolate cake with cream 10 pieces – 120 shekels (option for sugarless/gluten free)

Chocolate moose 10 pieces – 120 shekels

Pancakes 20 pieces – 65 shekels.

Gluten free pancakes 20 pieces 85 shekels (banana, chocolate, apple or plain flavor).

White flour chocolate/apple/ banana/carrot cake. 30 shekels (option of sugarless/gluten free)

Whole flour/Gluten free or/and sugarless chocolate/apple/ banana/carrot cake. 55 shekels.

Jello strawberry/peach 10 servings 50 shekels.

Fruit salad 5 servings 35 shekels.

Fruit sorbet (depending on the fruit of the season) 10 servings – 50 shekels.